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自制西梅燕麦饼干
自制西梅燕麦饼干

自制西梅燕麦饼干

准备时间:5分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.26 10:44

西梅是很好吃的一种水果果脯,具有降压安眠,清热生津。也具有强化肝脏功能,消除疲劳的功效。 西梅也是含有抗氧化功效的水果。燕麦含有丰富粗纤维和维生素,对肠道有益。西梅燕麦饼干则是一道准备耗时短,制作简单的美味。而且还具有各种丰富的营养物质,也对身体具有很大的益处。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    花生油倒入面盆中。倒入全蛋液,放入白砂糖。筛入低粉、泡打粉和小苏打,稍微和成面团。
  • 第二步
    放入西梅干,洗净的燕麦片和椰子粉。(西梅干提前泡一晚上,去籽即可。)和成面团,冷藏松弛30分钟左右。
  • 第三步
    将面团分为10g一个左右的小球。用大拇指按压中间。 预热烤箱,上下火180度,20分钟即可。烤好以后可以焖几分钟。拿出来,完全放凉~

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西梅燕麦饼干 西梅燕麦饼干
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