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有创意的圣诞草莓迷你蛋糕
有创意的圣诞草莓迷你蛋糕

有创意的圣诞草莓迷你蛋糕

准备时间:13分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2017.05.29 12:33

这道圣诞草莓迷你蛋糕是一道吃在嘴里口感十分好的美食,蛋糕是一种特别常见的甜品,尤其在现代社会,大街小巷里最多的店铺就是甜品店,而每一家甜品店里都有卖这道圣诞草莓迷你蛋糕,所以如果你喜欢吃,那你可以去买多一点放在家里的冰箱了。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 糖 :适量
  • 黄油适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋和糖放入干净无水盆中,隔50度温水用打蛋器打发蛋液,打至有纹路划八不会马上消失即可,过筛低粉用翻拌,切拌交替拌匀,倒入食用油继续翻拌,切拌交替完,分别倒入十二连杯模具中,振动气泡
  • 第二步
    送进提前预热170度烤箱,上下火烤18一20分钟,拿出来放入烤网自然凉却,淡奶油加入20克糖,放入干净无水盆中,隔冷水用电动器中速打发一分半左右,打至硬性发有纹路即可
  • 第三步
    装入裱花袋,草莓去根在1/3处切一刀,取个小蛋糕在表面挤层淡奶油,放上2/3切的草苺块,在挤上层淡奶油放上剩下1/3的草苺块,牙莶沾黑芝麻沾上眼睛和嘴完成了,剩下依次类推

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柚子姑娘

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圣诞草莓迷你蛋糕 圣诞草莓迷你蛋糕
8
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圣诞草莓迷你蛋糕可以在烤箱里面烤的时间久一点,吃起来味道才特别好,我喜欢吃那种颜色黄黄的,而且嘴里面的口感是特别的软,所以呢,我就会在这到蛋糕上面抹上一些黄油那……

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