童趣早餐馒头

具体步骤

• 第一步
  面粉和玉米面粉我用的比例是3；1.
• 第二步
  2种面粉加适量糖搅拌匀。酵母用温水溶化慢慢加入面粉中。（加糖帮助发酵）
• 第三步
  用筷子搅拌成鳞片状。
• 第四步
  和好的面团盖好保鲜膜发酵至2倍大。
• 第五步
  发好面团发成小面团。
• 第六步
  揉成小杯子形状。
• 第七步
  做的生胚放在蒸笼上，10分钟左右再开始冷水下锅蒸
• 第八步
  倒扣着蒸20分钟熟透即可
• 第九步
  食材按喜好准备好，切丁炒熟，盛装在馒头里。