美味的白菜肉丝汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.30 12:00

这是一道简单快手的家常菜，一道汤菜，就可以使一餐饭变的更加丰盛，这道美味的白菜肉丝汤就是这样的一道美味。白菜是常见的食材，俗话说的好，鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安，越是简单的食材，就越容易做出美味，白菜和肉丝同煮，汤汤水水，快来试试这道美味吧。

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主料

• 白菜 ：500

辅料

• 肉丝 ：200

具体步骤

• 第一步
  猪肉切丝，加适量姜丝、葱末、料酒、淀粉、黑胡椒芬、生抽抓匀以后腌制15分钟。
• 第二步
  锅中放适量油，等油热后，加入腌制好的肉丝迅速划开，等肉丝泛白即可盛出备用。
• 第三步
  锅中继续放适量油，加入白菜煸炒，断生后加入盛出的肉丝。
• 第四步
  加入适量水，没过食材，煮开并加盐、酱油、糖调味。喜欢的话可以加适量蒜片提味。
• 第五步
  煮开后加入年糕片，煮熟即可关火，加鸡精调味，可以吃啦~

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白菜肉丝汤

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白菜肉丝汤是汤这一类十分下饭的一种。粉丝加上酸菜真是一个神奇的搭配，在加上一些肉丝酸辣可口的汤就做好了。肉丝呢可以稍稍切小一点这样的话不喜欢吃肉的朋友在不注意的……

包含食材

• 白菜

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