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鲜香双排莲藕汤
鲜香双排莲藕汤

鲜香双排莲藕汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.26 01:09

这款鲜香双排莲藕汤 真的是一道营养很丰富烦人菜肴了啊。莲藕呢可以治疗我们热性病症,味道很甘甜,汁液也很多。很解渴同时又治疗咯血啊之类的症状有利于通便,开胃药用价值还是蛮高的呢。口感是那种非常的清脆的,很爽口的哦,多吃对身体有益。

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主料

  • 腊排骨 :适量

辅料

  • 莲藕 :适量

具体步骤

  • 第一步
    腊排骨一根剁小块。鲜排骨一根剁小块。
  • 第二步
    坐锅烧水,加料,生姜, 入排骨焯出血水,洗净沥水备用。莲藕,玉米备用。
  • 第三步
    生姜切厚片,干辣椒,八角,桂皮备用。沥水的排骨入电炖锅中,加入生姜,干辣椒,八角,桂皮。
  • 第四步
    一次性加足够量的开水,入陈皮两块。通电慢炖2小时。期间处理莲藕,莲藕切皮切滚刀块,下锅焯水。
  • 第五步
    玉米切小段。2小时后加入焯水的莲藕。1小时后加入玉米。30分钟后加入枸杞子,加盐调味,再炖5分钟即可食用。

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双排莲藕汤 双排莲藕汤
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双排莲藕汤的取材非常费力,只有靠人工才能挖掘。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,莲藕中还含有非常高的矿物质,对人体有益。而用莲藕做汤,是非常好的……

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