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大家在外就餐,通常都有餐前开胃小菜,凉拌木耳,凉拌青瓜等,吃起来爽口开胃,时常想在家里做一两道。今天就教大家做一道以红白萝卜为主的凉拌爽脆。白萝卜水分含量、固形物含量高,化痰消食特别适合做凉拌菜;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,小朋友也爱好,拿来做凉拌菜特别符合小朋友的胃口。两者搭配起来,清脆爽口。胃口不好?来点嘎嘣脆凉拌脆爽呗~
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凉拌脆爽这道菜是大家非常熟悉的,也是一道家常菜肴。夏天也是凉菜特选之一,很多饭馆都能看见,最为开胃菜。凉拌脆爽是一种用莴笋与胡萝卜作为主要原材料在添加各种调味品……
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