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美味的丝瓜炒蛋
美味的丝瓜炒蛋

美味的丝瓜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 12:20

这是一道很常见的家常菜,适合一日三餐在家里食用。这道菜最大的特点在于丝瓜和炒蛋的混合。如果你之前没有尝过这道菜,或者没有学过,那么今天我推荐这道丝瓜炒蛋给你,你可以学会之后于家人分享,放他们也感受到享受美食的美好滋味。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的丝瓜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜去皮切片,鸡蛋加盐打成蛋液,蒜切末。
  • 美味的丝瓜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.平底锅下油烧热,倒入鸡蛋液。
  • 美味的丝瓜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.稍微开始凝固时用筷子迅速划散。
  • 美味的丝瓜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.把鸡蛋拔到一边,下油爆香蒜末。
  • 美味的丝瓜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.下丝瓜。
  • 美味的丝瓜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.炒至丝瓜变色出水时,放盐炒匀即可出锅。

烹饪技巧

  • 吃的就是这个味,不建议放更多的调料。

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