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美味肉丝豆腐皮
美味肉丝豆腐皮

美味肉丝豆腐皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 02:36

家常菜肴中的炒制菜非常多,食材搭配也是多种多样,一般都是荤素搭配比较多,也有多种食材搭配在一起的,这道美味肉丝豆腐皮就是如此,选用了豆腐皮和肉丝炒制菜肴,搭配了青椒,胡萝卜,蒜苗等新鲜时蔬,不仅菜肴的色香味上得到了大大的提升,同时也使得菜肴的营养全面均衡。

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主料

辅料

  • 青椒50
  • 胡萝卜50
  • 蒜苗40
  • 葱 :20
  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,蒜苗切节,瘦肉切丝加盐花椒粉水淀粉腌制两分钟,葱切葱花
  • 第二步
    2.锅中放适量油,烧热后把肉丝快速翻炒变色起锅
  • 第三步
    3.锅中再放油烧热后放入葱花胡萝卜丝翻炒一分钟,
  • 第四步
    4.放入豆腐皮翻炒约两分钟
  • 第五步
    5.放入盐,花椒粉,提前炒好的肉丝,蒜苗,生抽,翻炒一分钟,
  • 第六步
    6.起锅,用来配米饭最好!

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肉丝豆腐皮 肉丝豆腐皮
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肉丝豆腐皮是我们生活中最常见一种菜肴,家常菜之一。肉丝豆腐皮是一种用豆腐皮与瘦肉作为主要原材料在添加各种调味品然后进行翻炒而制作食物。我们在饭馆也是经常必点的菜……

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