家常木须肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.20 12:57

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主料

• 白菜 ：50
• 鸡肉 ：150
• 木耳 ：100

辅料

• 糖 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳提前用开水泡发10分钟后洗净摘成小片状，鸡肉切片，白菜帮切丝
• 
  第二步
  2.锅中油烧热，大火爆炒鸡肉片1分钟
• 
  第三步
  3.接着放入白菜丝大火翻炒至白菜出水。
• 
  第四步
  4.放入木耳大火翻炒2分钟
• 
  第五步
  5.倒入两勺蚝油汁
• 
  第六步
  6.放一勺糖
• 
  第七步
  7.放一勺盐，一勺鸡精，翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 因为是家里做的，我就用现有的食材，猪肉改成了鸡肉。可以任意搭配蔬菜

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