腊肠芋头炒饭作为一道潮汕的特色的美食，所需要的食材自然离不开本地风味食材，主要为潮汕本土芋头、潮汕腊肠、胡萝卜。芋头口感细嫩，味道鲜美。胡萝卜富含丰富的胡萝卜素等多种营养物质，长期食用可以有效的补充人体所需的营养物质。多种食材的搭配，美味又健康。
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胡萝卜
粳米
蓝果果
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