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好吃的馅儿饼
好吃的馅儿饼

好吃的馅儿饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.29 11:43

牛肉具有丰富的蛋白质,我很喜欢吃,今天将它加入馅饼中做成了好吃的馅儿饼。两者的结合,组成了打败我味蕾防线的一绝妙武器。它不仅在外形上赢得了我的点赞,也让我的家人对我的厨艺刮目相看,哈哈,这一道好吃的馅儿饼的做法也不复杂,大家可以试试哦。

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主料

  • 牛肉适量
  • 面粉 :适量
  • 酵母 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到牛肉开始上劲,变得粘稠即可。
  • 第二步
    面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,饧发两倍大。
  • 第三步
    将发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子。
  • 第四步
    用擀面杖擀成皮。
  • 第五步
    包入馅料,捏紧。
  • 第六步
    用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤。
  • 第七步
    至两面金黄起酥即可。
  • 第八步
    盛盘。

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辉牛小姐

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馅儿饼 馅儿饼
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