可口干煸鸭子

准备时间:25分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.05.27 12:58

可口干煸鸭子,大家一定吃过干煸土豆之类的吧,吃起来是不是感觉十分的酥脆,超级的美味,而且稍微也是没有那么的油腻的呢,鸭子是我们经常吃的一种禽类,但是十分的好吃的哦,而且蛋白质也是十分的丰富,真的非常的滋补营养的哦,快吃吧.

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主料

• 鸭子 ：20

辅料

• 鸡精 ：5
• 食用油 ：10

具体步骤

• 第一步
  少许油烧热后，下调料煸香，放入鸭块煸炒，放入少许料酒、生抽和醋
• 第二步
  鸭块炒好后盛出
• 第三步
  茄子干洗净后切段，下油锅煸一会，放入香菇水、调味料煮到茄子干入味
• 第四步
  汤汁快干时放入黄花、香菇煸炒
• 第五步
  下青椒煸炒至七八分熟
• 第六步
  最后倒入鸭块，加入适量盐和自制的五香粉调味

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干煸鸭子

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