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好吃的蚝油烧口磨
好吃的蚝油烧口磨

好吃的蚝油烧口磨

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.25 11:36

好吃的蚝油烧口磨是用口蘑以及胡萝卜和蚝油等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,口蘑是一种在日常生活中经常食用的蔬菜,味道非常的鲜香口感也非常的软糯,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,经常食用能够起到明目的功效,美味可口。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    口磨去根洗净,胡萝卜洗净备用
  • 第二步
    然后把口磨切片
  • 第三步
    焯水过凉捞出备用
  • 第四步
    胡萝卜切片,葱姜蒜切末
  • 第五步
    先把碗汁兑上(碗中葱姜蒜末,蚝油,生抽酱油,盐,糖,鸡汁和一小勺水搅拌匀备用)
  • 第六步
    热锅凉油放入胡萝卜片煸炒段生
  • 第七步
    在倒入口磨片炒匀
  • 第八步
    然后倒入碗汁
  • 第九步
    炒匀出锅成盘(这种兑碗汁,是到炝锅烧制法)

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蚝油烧口磨 蚝油烧口磨
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蚝油烧口磨可以在里面多加上一些冬瓜啊,味道就会特别的好吃,我喜欢把冬瓜切成块,放在里面味道真的是特别的棒,而且蘑菇,我们可以去超市买回来那种用水泡着的口蘑,那样……

包含食材
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