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美味鲜滑鸡蛋羹是以由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,属于家常羹。鸡蛋清营养丰富,可以使皮肤的润滑作用增强,保持皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用,这道菜很适合在家里制作,方便快捷又好吃,快快行动起来吧。
1.蛋和水的比例约为1:2;2.要加温水并与蛋液充分搅匀;
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