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西芹百合
西芹百合

西芹百合

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.23 06:06

西芹百合简便易烹饪,是餐桌上常见的一道菜肴。西芹含有酸性的降压成分,其有降血压、防癌和利尿等功效。百合性微寒,生百合富含黏液质和维生素,有益于皮肤和细胞的新陈代谢,同时还有润肺止咳、宁心安神和益气等功效。西芹烹制前建议将筋去掉,食用时口感更佳。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 西芹百合的做法图解一
    第一步
    1.准备一些西芹和百合
  • 西芹百合的做法图解二
    第二步
    2.将西芹切段
  • 西芹百合的做法图解三
    第三步
    3.将百合掰开
  • 西芹百合的做法图解四
    第四步
    4.将西芹沸水焯一下,捞起沥干
  • 西芹百合的做法图解五
    第五步
    5.坐锅,倒入油,待油有7,8分热时,将西芹倒入锅中煸炒
  • 西芹百合的做法图解六
    第六步
    6.待西芹搅拌均匀后,加入百合继续煸炒,炒至百合变透明色即可出锅

烹饪技巧

  • 西芹的筋一定要去掉,这样吃起来才不会感觉老

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西芹百合 西芹百合
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质嫩爽口,味道鲜美,多吃西芹炒百合有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。在日常生活中,这是一道十分常见的佳肴。制作方便,口感佳,重……

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