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「DIY」可乐鸡翅
「DIY」可乐鸡翅

「DIY」可乐鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.22 02:28

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主料

  • 可乐 :200ml
  • 鸡翅8个

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜丝 :适量

具体步骤

  • 「DIY」可乐鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.原料图。
  • 「DIY」可乐鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.鸡翅冷水下锅煮开,捞出划两刀备用。
  • 「DIY」可乐鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.平底锅放少许油,下鸡翅煎至两边焦黄。
  • 「DIY」可乐鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.把鸡翅铲到一边,下姜丝炒香。
  • 「DIY」可乐鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.倒入可乐,以淹住鸡翅为佳,加点生抽和盐。
  • 「DIY」可乐鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开,转小火烧至汤汁浓郁,大火收汁即可。

烹饪技巧

  • 也可以先用姜丝和料酒将鸡翅提前腌制,更入味。

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