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自制艾叶猪肉炒蛋
自制艾叶猪肉炒蛋

自制艾叶猪肉炒蛋

准备时间:40分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.29 12:08

做菜,其实不用每一餐都做很多种,只要懂得烹调的窍门——学会做一些常备的私房菜,每天都可以节省一半以上的时间。例如这道艾叶猪肉炒蛋,既简单易做又美味可口。放入冰箱冷藏或冷冻贮存,不论是直接吃,或是再加热加工,都不会变色变味。这道菜值得你去学习。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先把艾叶清洗干净,洗的同时可以揉搓去掉一点涩味
  • 第二步
    鸡蛋放入适量盐打散
  • 第三步
    猪肉碎放入盐,生粉,酱油蚝油各适量
  • 第四步
    锅里放水煮沸将艾叶倒入焯1-2分钟,然后用冷水泡20分钟
  • 第五步
    艾叶拧干水切碎
  • 第六步
    锅里烧红放油把猪肉炒熟然后加入艾叶翻炒
  • 第七步
    然后倒入鸡蛋煎熟
  • 第八步
    美味的艾叶猪肉炒蛋就完成啦

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艾叶猪肉炒蛋 艾叶猪肉炒蛋
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艾叶猪肉炒蛋吃起来味道还是很不错的,而且我在做的时候喜欢在里面加上很多的鸡蛋那样炒出来的味道特别的棒,大家记住艾叶在超市买回来之后一定要用水泡一下,那样才会吃起……

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