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橘香芝麻黑豆沙
橘香芝麻黑豆沙

橘香芝麻黑豆沙

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.24 05:47

橘香芝麻黑豆沙,这是一种十分美味的馅,用来做包子,抹吐司吃都非常的香甜美味。豆沙是一种非常常见的馅,一般用红豆制作,但是用黑豆制作吃起来不仅别有一番风味,而且黑豆特别香,营养价值也很高。加入橘皮能让这个豆沙馅有一种独特的味道。

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主料

  • 黑小豆 :300
  • 黑芝麻 :50
  • 橘皮 :20

辅料

  • 糖 :250
  • 油 :50

具体步骤

  • 第一步
    1. 黑小豆浸泡三四个小时
  • 第二步
    2. 浸泡好的豆子放在电压力锅中,加适量水
  • 第三步
    3. 设置程序“豆类”,把豆子煮熟
  • 第四步
    4. 煮熟的豆子冷却以后,放入料理杯中打成泥。如果没有,也可以用勺子压烂
  • 第五步
    5. 豆泥倒入不粘锅中, 黑芝麻和橘皮用料理机打碎成粉末
  • 第六步
    6.把打碎的粉末一起加入锅中
  • 第七步
    7. 加入白糖和油一起炒干,豆沙成团即可

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