美味的炝炒冬菇包菜丝

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.25 02:31

炝炒冬菇包菜丝，这是一款大人小孩都很青睐的家常美食哦！我自己在家经常制作这道美食而且制作过程又十分的简单，自己制作出来的这道炝炒冬菇包菜丝得到了家人一致的好评！简单的食材包菜经过精心加工，一道美味的包菜丝就出炉啦，十分好吃！

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主料

• 包菜 ：100
• 胡萝卜 ：少许
• 干冬菇 ：4个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：少许
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  包菜用盐水浸泡一会，洗净切丝，冬菇、胡萝卜分别切丝
• 第二步
  用碗盛起酱油
• 第三步
  倒入蚝油、少许淀粉调匀，放在一旁备用
• 第四步
  热锅，倒少量食用油，下冬菇丝煸炒片刻
• 第五步
  倒入包菜丝翻炒均匀
• 第六步
  倒进胡萝卜丝
• 第七步
  倒入调好的酱汁，保持大火翻炒30秒钟
• 第八步
  调入盐，拌炒均匀即可

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弱水小小厨

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炝炒冬菇包菜丝

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