美味的南瓜火腿肠卷

具体步骤

• 第一步
  南瓜去皮，切薄片。
• 第二步
  放入蒸锅内蒸熟。
• 第三步
  趁热用小勺压成泥。
• 第四步
  把南瓜泥和馒头自发粉混合，用筷子搅成絮状。
• 第五步
  揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
• 第六步
  待面团发酵两倍大，用手指按一下，不反弹就发酵好了。
• 第七步
  放面板上揉揉，排气。
• 第八步
  分成均匀的剂子，搓成细长条。
• 第九步
  火腿肠去皮.
• 第十步
  将面团绕着火腿卷起来就可以了
• 第十一步
  卷起来的成品。
• 第十二步
  全部卷好，醒30分钟。
• 第十三步
  冷水入锅，把卷子放入蒸锅。
• 第十四步
  将火腿卷放在上面水开，蒸15分钟即可。