美味的南瓜火腿肠卷

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮，切薄片。
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  第二步
  2.放入蒸锅内蒸熟。
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  第三步
  3.趁热用小勺压成泥。
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  第四步
  4.把南瓜泥和馒头自发粉混合，用筷子搅成絮状。
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  第五步
  5.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
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  第六步
  6.待面团发酵两倍大，用手指按一下，不反弹就发酵好了。
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  第七步
  7.放面板上揉揉，排气。
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  第八步
  8.分成均匀的剂子，搓成细长条。
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  第九步
  9.火腿肠去皮.
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  第十步
  10.将面团绕着火腿卷起来就可以了
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  第十一步
  11.卷起来的成品。
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  第十二步
  12.全部卷好，醒30分钟。
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  第十三步
  13.冷水入锅，把卷子放入蒸锅。
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  第十四步
  14.将火腿卷放在上面水开，蒸15分钟即可。