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香辣的辣皮子滚羊肚
香辣的辣皮子滚羊肚

香辣的辣皮子滚羊肚

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.24 12:53

羊肉,大家都知道是新疆的一道出名菜,每每有客人去他家做客,餐桌的少不了的便是羊肉,这也是新疆人的热情之处。那么,今天小编给大家介绍的是辣皮子滚羊肚,为什么叫这个菜名呢?首先,它是香辣的,大家也都知道,辣的东西容易暖肚子,所以是它可以暖胃哟。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    植物油、盐、辣皮子、花椒粒、生抽、大蒜、味精、孜然粉、花椒粉
  • 第二步
    把羊肚加花椒粒再用开水煮10分钟左右
  • 第三步
    捞起凉一会切丝
  • 第四步
    把辣皮子用凉水泡软
  • 第五步
    洋葱切丝,大蒜去皮切片
  • 第六步
    热锅凉油,油热7成下羊肚翻炒均匀出香味
  • 第七步
    翻炒出香味、辣味
  • 第八步
    下洋葱翻炒均匀
  • 第九步
    翻炒均匀即可

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晨晨爱厨

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辣皮子滚羊肚 辣皮子滚羊肚
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辣皮子滚羊肚做的时候可以记住一定要少放一点儿辣子,不然的话,味道很难吃的,而且如果你喜欢吃,可以在里面加上一些猪皮那样真的是超级的好吃哦,大家在处理猪皮的时候可……

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