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美味芝麻圆
美味芝麻圆

美味芝麻圆

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.22 10:27

芝麻圆在我们这里称麻圆,圆圆的很好吃,白色的小芝麻包裹整个小球,金黄色的外表让人非常的有食欲。咬到嘴里香软酥脆,里面红红的豆沙馅散发着诱人的香味。一口气可以吃好几个呢。而且芝麻圆做法非常的简单易学,大家不妨都尝试一下吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将糯米磨成米浆(糯米泡水2小时,连水一起磨)装布袋中,沥干水分(成为水磨粉),置于盆内,加白糖150克揉匀,揪成40个剂子。把豆沙和糖450克揉匀,分成40个馅料
  • 第二步
    把一个个剂子在手中搓圆,包入一个豆沙馅料,外表滚粘一层白芝麻,制成圆球形生麻团
  • 第三步
    把炒锅置中火上,倒入花生油,烧到六成热,放入生麻团炸至呈金黄色时捞出

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贤惠煮饭妻

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芝麻圆 芝麻圆
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芝麻圆和这道甜点相似的有赤豆酒酿小元宵。这个圆子可以自己做,也可以自己买,桂花香味并不浓郁,咬开圆子,里面还有芝麻,流出来。既不甜腻,也不会寡淡,同时,可以加点……

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