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家常鸡肉片小炒葱头
家常鸡肉片小炒葱头

家常鸡肉片小炒葱头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.25 04:10

鸡肉片小炒葱头是一道风味独特的传统家常快手菜,这道菜不仅制作方法简单,而且烹饪过程也不需要太多对火候的把控。口感方面,纤维感强,层次丰富,鲜香开胃,风味浓香四溢,是一道不错的佐餐菜品。同时鸡肉有着非常高的营养价值,含有大量的蛋白质。

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主料

  • 鸡胸肉 :200
  • 洋葱一个

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    把鸡胸肉切成小片,放入一点淀粉,抓匀备用
  • 第二步
    把葱头洗净切成小块
  • 第三步
    锅里热油,放入葱姜碎炒香,放入鸡胸肉翻炒,放入生抽
  • 第四步
    最后放入葱头,盐,继续炒,放入味精和花椒油,炒的时间不要太长,吃就是要吃着有点脆脆的感觉,出锅淋几滴醋,就可以了

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鸡肉片小炒葱头 鸡肉片小炒葱头
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