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这道秘制洋葱炒鸡丝 它算是一道比较家常的一道菜,是营养的鸡丝,口感非常的顺滑,再加上甜蜜的洋葱,让它们的味道变得更加的丰富,更加的适合用来当作下饭菜,而且洋葱也可以清热解毒,两者都是非常不错的食材,你是不是也很心动,那就赶紧跟着小编来试一试吧。
个人觉得洋葱一定要炒熟才好吃,生生的臭死了。炒鸡肉时烹入白酒,可以更好的去其腥味,用料酒也行,我家里没有。
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外婆记忆
说到最爱吃的菜,当然是洋葱炒鸡丝,说到最拿手的菜,当然也是洋葱炒鸡丝了。每次家人、朋友聚在一起的时候都会少不了洋葱炒鸡丝,因为我每次都会做给他们吃,每次都得到海……
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