家常红萝卜丝鸡蛋饼

具体步骤

• 第一步
  1 准备原料。
• 第二步
  2 把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下；（我的小葱放到面盆才想起来拍照，所以捏了一把拍图片看着少，原谅！呵呵。）。
• 第三步
  3 把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。
• 第四步
  4 把胡萝卜碎也放进面粉里。
• 第五步
  5 加一勺盐进去。
• 第六步
  6 倒进去约一勺生抽。
• 第七步
  7 再加一勺料酒进去。
• 第八步
  8 盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，（不要划圈搅拌，会结面疙瘩的）。 。
• 第九步
  9 饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
• 第十步
  10 煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。