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香香干炒豆角
香香干炒豆角

香香干炒豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 04:42

香香干炒豆角里面的豆角还是很脆的,外面焦而里面呢却很酥吃起来非常的爽口,很适合下饭。整体口味很清淡,鲜香,下稀饭很不错的。自己喜欢吃辣椒的朋友可以在翻炒的时候可以加一点点的辣椒味道会让你更加喜爱的,制作起来也非常的简单。

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主料

  • 酸豆角 :适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将酸豆角切小粒,如果为了好夹的话,大点也不错 香干切小粒
  • 第二步
    热锅下油,油热放蒜末香味后放香干大火煸炒至表皮有点焦黄
  • 第三步
    然后放酸豆角,加少许五香粉一起炒 两分钟后,放盐鸡精均匀后出锅即可

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蒲食神

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