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美味的咸菜炒牛肉
美味的咸菜炒牛肉

美味的咸菜炒牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.05.21 06:33

咸菜是一种很简单的开胃菜,经常拿来与粥、米饭等主食一起食用,其实咸菜也可以作为主食材做菜哦。咸菜和牛肉一起做成的这道咸菜炒牛肉味道很棒,吃起来颇有嚼劲,口感甚好。而且牛肉富含一定的营养价值,适量的食用可以补充人体维生素。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将牛肉放生粉白糖腌制十分钟。然后热锅快炒,中间放少许料,会使肉更嫩滑。等牛肉没了血色即可捞起待炒
  • 第二步
    再倒油,爆香蒜米,然后快炒咸菜一分钟。
  • 第三步
    等咸菜被油包裹住有了亮色,再把刚刚炒过的牛肉回锅,一起翻炒一分钟。再加少许盐和酱油。即可上锅。
  • 第四步
    出锅

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