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好吃的坚果黄油饼干
好吃的坚果黄油饼干

好吃的坚果黄油饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.22 01:34

在我们的生活中,人们总是到了一些特别的节日就会相互送东西,尤其是情侣,就更多节日了,有纪念日啊,对方的生日啊,还有情人节等等,不过呢,最近就快到520了,你们有没有想过要送对方什么东西比较有心意呢,当然是送好吃的坚果黄油饼干啦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    软化好的黄油加入细砂糖或糖粉
  • 第二步
    用电动打蛋器搅打发。直到黄油体积膨大,颜色变浅
  • 第三步
    加入全蛋液,继续搅打至蓬松细腻的状态
  • 第四步
    把盐和低筋粉一起过筛入黄油里面,用刮刀拌匀至无干粉状态
  • 第五步
    再倒入杏仁粉,用刮刀拌匀至完全融合
  • 第六步
    倒入切碎的坚果碎,我用的是瓜子仁和杏仁
  • 第七步
    拌匀,就成为曲奇面糊了
  • 第八步
    放在油纸上用手整成长条形,放入冰箱冷冻1个半小时
  • 第九步
    切成0.6cm的薄片,摆上金盘,放入烤箱中层180度烤20分钟左右,知道变成金黄色即可出炉

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坚果黄油饼干 坚果黄油饼干
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刚烤好的坚果黄油饼干滋滋地冒着香味,浓香的黄油味扑面而来,味道浓郁,回味无穷,让人忍不住就像多来几口。它表面看起来简朴,一口咬下去,松软滑嫩的口感,不仅有坚果的……

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