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记忆中妈妈总爱把各种各样的蔬菜晒成蔬菜干,到了冬季就拿出来烧肉吃,特别香。小的时候家在农村,都是自己种蔬菜,每到了蔬菜收获的季节,蔬菜就会多的吃不完,这个时候妈妈就会把蔬菜都晒成菜干。记忆中妈妈很喜欢做干豆角丝红烧肉,特别的好吃,没有吃过的朋友可以做一下。
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