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好吃的冬瓜蒸肉开
好吃的冬瓜蒸肉开

好吃的冬瓜蒸肉开

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.20 12:38

冬瓜蒸肉开可以说是一道既美味又养生的美食。冬瓜性平和,含有多种微量元素和矿物质,能够满足人体对于营养物质的需要。同时通过蒸的这种烹饪方式能够最大程度上保留冬瓜的味道。猪肉中含有大量的蛋白质能够促进荤素的搭配,让人食欲大开。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    主料:冬瓜 猪肉馅 配料:枸杞 葱 姜 盐 胡椒粉 香油。将葱姜切碎。
  • 第二步
    将盐、胡椒粉 、香油,姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。冬瓜去皮,去瓤。
  • 第三步
    将肉馅酿在冬瓜里,将枸杞摆放在冬瓜四周。将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟。
  • 第四步
    锅中倒入蒸冬瓜的汤水,放入盐、淀粉勾芡汁。将芡汁浇在冬瓜上即可。

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浅笑厨海

浅笑厨海

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冬瓜蒸肉开 冬瓜蒸肉开
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冬瓜的营养十分的丰富,有能利水消肿的功效,特别适合糖尿病、高血压等患者食用,冬瓜蒸肉开是一道美味而且健康的家常菜,晶莹剔透的冬瓜看上去非常的漂亮,诱人开胃,爽爽……

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