主料
- 面粉 ：750
- 水 ：适量
- 生核桃仁 ：80
- 红枣 ：90
馒头是一种家常面食主食，馒头口感松软，越嚼越甜，深受人们喜爱，馒头的做法很多，做出来的馒头形状，口味都不尽相同，这道快捷红枣核桃开花馒头就是在馒头基础做法中进行改进，在馒头的面中加入了核桃和红枣这两种具有一定养生食疗功效的食材，同时红枣还有一定的甜香味道，使得馒头营养更加全面。
1、面粉发酵好了再加核桃红枣末，再加小苏打。2、小苏打加入后要充分揉匀。3、关火后虚蒸3-4分钟再开盖。
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