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家常粉葛煲猪肉
家常粉葛煲猪肉

家常粉葛煲猪肉

准备时间:12分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.21 09:09

终于等到了周末,得好好煮一顿好的,补补身子,最近工作太累,身体疲惫,压力有点大,就等到周末,让老公下厨,大显身手。 我们一大早就去菜市场,买新鲜食材回家,刚好,我们觉得那家卖的粉葛很不错,买点排骨回去煲汤喝,粉葛煲猪肉的功效还挺多,还能祛湿,汤的口感又什么清甜,最适合这个时候喝了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.粉葛去皮、切厚片,猪肉和排骨洗净,烧开水飞水
  • 第二步
    2.捞起,过冷河冲净浮沫,盛出
  • 第三步
    3.起油锅,烦人猪肉和排骨加入料爆炒
  • 第四步
    4.汤锅内放入适量清水,加入茨实
  • 第五步
    5.加入粉葛
  • 第六步
    6.加入姜
  • 第七步
    7.加入猪肉和排骨,煲50分钟,加入盐调味便可
  • 第八步
    8.盛起粉葛和排骨,猪肉捞起,切片盛出,配上生抽就是一道美食了
  • 第九步
    9.香甜的粉葛猪肉汤,开胃哦

烹饪技巧

  • 猪肉和排骨爆炒一下再煲,煲出来的汤特别香

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醉虾食客

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粉葛煲猪肉 粉葛煲猪肉
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粉葛煲猪肉,粉葛口感软香糯口,猪肉富含动物蛋白,这道汤荤素搭配,营养比较全面均衡,汤里加入猪排,使汤汁味道更加浓郁香浓,喝起来,汤汁回甘,入口香醇,令人忘不了,……

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