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酥酥的花环曲奇
酥酥的花环曲奇

酥酥的花环曲奇

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.21 10:07

花环曲奇是一种小饼干也可以说是小甜点,很好吃的,家里面有孩子的就一定要学学这个花环曲奇的做法,这样就可以管住孩子了,当孩子吵闹的时候就可以给他们吃这个花环曲奇,保证他们吃到这个曲奇饼绝对不会闹的,反而还会很开心,而且这个花环曲奇的做法很简单。

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主料

  • 低粉 :90
  • 黄油80
  • 抹茶粉 :4

辅料

  • 蛋白 :20
  • 糖粉 :45
  • 香草精 :适量
  • 白巧 :适量
  • 蔓越莓适量
  • 核桃适量
  • 开心果适量

具体步骤

  • 第一步
    打发黄油,用手动打蛋器就行
  • 第二步
    加入糖粉
  • 第三步
    加入蛋白,不用搅拌
  • 第四步
    加入蛋白,不用搅拌
  • 第五步
    搅拌均匀
  • 第六步
    搅拌到黄油与蛋白混合就行
  • 第七步
    筛入低粉
  • 第八步
    筛入抹茶粉
  • 第九步
    用刮刀混合
  • 第十步
    装入裱花袋
  • 第十一步
    挤出花纹
  • 第十二步
    150度10~12分钟
  • 第十三步
    切碎核桃,切碎开心果
  • 第十四步
    将曲奇的一头沾到白巧,放上蔓越莓
  • 第十五步
    放上核桃,开心果

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花环曲奇 花环曲奇
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