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美味的枣泥麻花辫子面包
美味的枣泥麻花辫子面包

美味的枣泥麻花辫子面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.22 04:49

这次我要给大家介绍枣泥麻花辫子面包,口感甜甜甜的,小孩老人爱吃。自己做得面包总比在外面买的卫生,也不用担心太多食品添加剂。枣泥麻花辫子面包,我觉得用它当做早餐吃搭配一杯豆浆,挺美好的。营养健康又美味。想要学的朋友请留意下面的烹饪方法

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主料

辅料

  • 黄油适量
  • 白糖 :适量
  • 枣泥 :适量
  • 盐 :适量
  • 开水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先制作汤种:把高粉倒入容器里面,放入开水。 .搅拌均匀。静置晾凉
  • 第二步
    制作香酥粒:黄油室温软化。把低粉、黄油和白糖放到容器里面。 .用手搓成小颗粒状。
  • 第三步
    模具里面刷上黄油,防粘。 .把主面团的液体放入最下面,糖和盐对角放。黄油最后放。
  • 第四步
    .粉类放到最上面,酵母挖一个坑放进去,埋好。 放入汤种
  • 第五步
    和面20分钟后放入黄油。继续和面10分钟。 30分钟和面已经到完全扩展阶段了。
  • 第六步
    用中指粘面粉捅入面团,不回缩说明面就发酵好了。 用手进行排气。
  • 第七步
    放入烤箱进行二发,发至面团两倍大。发酵了50分钟。 .发酵好的面包表面涂上蛋液。
  • 第八步
    撒上香酥粒。 .放入提前预热好的烤箱180度上下火,中层烤40分钟注意。
  • 第九步
    中途上色后加盖锡纸。 .面包出炉后脱模,放到烤网还有余温,放入保鲜袋保存。就好了

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枣泥麻花辫子面包 枣泥麻花辫子面包
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面包许多人都很喜欢吃,我们经常把它做为早餐食用。我们不妨学一学这个枣泥麻花辫子面包,那样我们的早餐会更加丰富。枣泥麻花辫子面包其实就是一种花式面包,类似于麻花的……