鲜嫩美味的肉丝炖豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.20 02:05

肉丝炖豆腐，有着鲜嫩可口的口感，吃上去简直顺滑你的心脾，让你感受到豆腐极致嫩滑的味蕾体验。肉丝炖豆腐将豆腐的嫩滑发挥到极致的同时，添加进入的肉丝赋予它全新的味道，使得豆腐完全吸收了肉丝的味道，使得肉丝炖豆腐吃起来绝对异常美味。

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主料

• 猪肉丝 ：100
• 豆腐 ：500

辅料

• 老抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 醋 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  豆腐切块备用。锅里放油，把切好的猪肉丝放入锅中爆炒。待猪肉丝变色后放豆腐。
• 第二步
  把豆腐倒入锅中翻炒。放调料，料酒，醋，盐，白砂糖，老抽和水。大火烧开后开小火慢炖。待汤汁收干后放适量鸡精调味即可。

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肉丝炖豆腐

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包含食材

• 豆腐
• 猪肉丝

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