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营养的粤式炒鸡
营养的粤式炒鸡

营养的粤式炒鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.20 12:35

粤式炒鸡的做法是带有地方特色,这道菜品选用鸡肉和葱姜蒜制作而成。鸡肉含有肉质鲜美的口感,含有大量微量元素和蛋白质,对于人体大有益处;葱姜蒜增加鸡肉的味道,通过清炒的方式保留了最本真的味道和营养。在家做给小孩子吃能让他多吃几碗饭。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱蒜姜 :适量
  • 香油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 枸杞适量
  • 陈皮适量

具体步骤

  • 第一步
    食材。洗净鸡块,放盐后搁置1至5分钟左右入味。红枣切片去核,枸杞冷水泡5分钟,控干水。
  • 第二步
    油湿5成热,放入姜片,陈皮,红枣片翻炒片刻。
  • 第三步
    倒入鸡块,中小火翻炒几分钟。
  • 第四步
    放入适量生抽,

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粤式炒鸡 粤式炒鸡
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