家常蚝油群鲜

具体步骤

• 第一步
  虾剪去虾须虾脚
• 第二步
  背部壳剪开，抽去沙线。
• 第三步
  鱿鱼洗净，撕去外膜后切圈。
• 第四步
  下开水，微波炉高火三分钟后取出控水
• 第五步
  葱切葱花，蒜切末，小米椒切圈。
• 第六步
  炒锅下油，爆香蒜末，葱头和小米椒。
• 第七步
  下虾炒至变色。
• 第八步
  倒入鱿鱼圈
• 第九步
  滴入适量生抽。
• 第十步
  滴几滴鱼露。
• 第十一步
  加入蚝油。
• 第十二步
  炒匀后加水，放入鱼饺和墨斗鱼丸。
• 第十三步
  放入泡发的粉丝。
• 第十四步
  大火煮至鱼饺熟透后，最后下蟹柳。
• 第十五步
  汤汁快书干的时候撒葱花起锅。