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美味烤巴沙鱼
美味烤巴沙鱼

美味烤巴沙鱼

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.20 11:42

烤巴沙鱼是一道美味又独特的菜肴,深受广大美食爱好者喜爱和追捧。巴沙鱼在国内市场越来越备受青睐,由于其肉质鲜嫩,无骨无刺,味道鲜美,营养价值高且利于加工,是众多人群的最佳选择。烤巴沙鱼充分将巴沙鱼的鲜嫩口感体现,让人感觉到美食的极致诱惑。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将巴沙鱼切片,放入盐,料,姜,蒜,胡椒粉,孜然,拌匀后腌制两个小时以上
  • 第二步
    2.腌制好后将姜和蒜挑出,放入少许油拌匀
  • 第三步
    3.将烤网用油刷一下,将鱼片放在烤网上,表面再刷一层油
  • 第四步
    4.放入翻转炉中,设定时间20分钟,烤好后装盘

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烤巴沙鱼 烤巴沙鱼
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巴沙鱼肉质非常的鲜嫩,无刺,吃起来十分方便。巴沙鱼腥味较重,清蒸和煮汤的口感都不是很好,因此烤巴沙鱼是一个合适的选择,在腌制和烤的过程中去除了腥味,留下了鲜美。……

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