软糯蒜香煎炒焖子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.19 10:26

煎炒焖子，是一道十分开胃的美食，焖子是大连的特色小吃，主要原料有红薯粉，大蒜，小葱，辣椒等，做好的焖子软糯筋道，酸辣可口，再拌上芝麻酱，醇香美味，非常开胃，这道煎炒焖子，既可以做主食，也可以当作小吃食用，胃口不好时吃一碗，保证您食欲大开。

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主料

• 焖子 ：50
• 辣椒 ：5
• 大蒜 ：5
• 小葱 ：5

辅料

• 盐 ：3
• 醋 ：3
• 芝麻酱 ：3

具体步骤

• 第一步
  焖子切片，大蒜切碎，小葱切丝，辣椒切丁
• 第二步
  锅中放油加葱蒜爆香
• 第三步
  加焖子翻炒
• 第四步
  加辣椒翻炒
• 第五步
  加盐，鸡精调味
• 第六步
  出锅后加醋，芝麻酱拌匀

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