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鲜美的木耳鸭蛋汤
鲜美的木耳鸭蛋汤

鲜美的木耳鸭蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.19 02:30

饭前一口汤也成了很多家庭养生健胃的很好选择,木耳中含有丰富的蛋白质和维生素,能够提供人体所需营养,同时在补气养血、润肺止咳等方面也有不错功效,鸡蛋也是蛋白质丰富的食物良品,且木耳鸭蛋汤制作步骤简单易学,是一道不错的汤品,很值得尝试。

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 泡发木耳 :30

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 清水 :350
  • 鱼露 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸭蛋磕入碗中,倒入鱼露
  • 第二步
    打搅成蛋液
  • 第三步
    坐锅煮水,放入择洗干净的木耳
  • 第四步
    煮10分钟
  • 第五步
    揭盖,倒入蛋液
  • 第六步
    用筷子慢慢拌匀
  • 第七步
    放入鸡粉调味,熄火盛出

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木耳鸭蛋汤 木耳鸭蛋汤
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