美味的鸭血莲藕汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.18 11:12

我们经常见过鸭子的做法，最多的就是烤鸭，但是如果有一个鸭血莲藕汤，会不会别有一番美味！鸭血，莲藕，这几样的营养价值结合起来，不仅营养丰富，而且美味可口。莲藕会吸收鸭血多余的油和汁，从而使这道菜不会显得油腻，喜欢吃辣的可以多加点。

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主料

• 鸭血 ：200

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸭血洗干净后切块。 香菜洗好后切碎备用。 胡萝卜和蒜切好。 莲藕洗好削皮后切片。
• 第二步
  锅里倒入适量油烧热，加入蒜和胡萝卜翻炒均匀。
• 第三步
  加入藕片翻炒均匀后加入适量盐调味。
• 第四步
  倒入鸭血翻炒均匀。
• 第五步
  倒入足量水，可加少许猪油或肥肉片，煮开开后再小火煮几分钟。
• 第六步
  做好的营养补血鸭血汤。

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