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营养的蒜香皮蛋
营养的蒜香皮蛋

营养的蒜香皮蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.19 12:50

蒜香皮蛋作为一道营养而有美味的佳肴,经常出没在人们的餐桌之上,受到很多人们的喜爱。所需要的食材主要为皮蛋、蒜。皮蛋采用上等新鲜的鸡蛋或者鸭蛋制作而成,味道鲜美,营养价值丰富,与蒜的搭配,再加入料等多种辅料的辅佐,味道新美,营养丰富。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    大蒜切粒
  • 第二步
    皮蛋可以切成一瓣一瓣的扇形摆盘,也可以不切,直接放到碗里用筷子捣碎
  • 第三步
    喜欢吃蒜味重点的直接把蒜末加到皮蛋里拌匀,不喜欢吃蒜味重的可以用油把蒜末爆熟一点再加到皮蛋里。
  • 第四步
    倒上适量生抽、香油,完事。

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美要吃出来

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蒜香皮蛋 蒜香皮蛋
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蒜香皮蛋非常的好,吃在做的时候一定要注意,切皮蛋的时候,我有一个小妙招就是在刀上面多么一点儿油或者是占一点儿水,那样就会把皮蛋切的特别的好,也非常的均匀,吃起来……

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