绿豆汤

具体步骤

• 
  第一步
  1.绿豆一大碗，冰糖适量
• 
  第二步
  2.豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。
• 
  第三步
  3.锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好
• 
  第四步
  4.煮开后改用中火，当水分快要煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次
• 
  第五步
  5.为了够几个人喝的，所以我换了一个锅去煮绿豆汤
• 
  第六步
  6.加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮开，你会看见不少绿豆皮会浮在锅边
• 
  第七步
  7.加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟
• 
  第八步
  8.绿豆酥烂，汤色碧绿，喜欢干的话时间就煮长点哦！