美味的排骨烧藕

具体步骤

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  第一步
  1.食材准备：排骨温水浸泡15分钟,藕切大块,蒜切段。
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  第二步
  2.热锅凉油、中火爆干辣椒、蒜头。
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  第三步
  3.放入排骨。
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  第四步
  4.搁一勺糖翻炒均匀。
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  第五步
  5.搁点酱油炒匀。
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  第六步
  6.倒入莲藕翻炒。
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  第七步
  7.注入适量开水。
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  第八步
  8.水量是藕的三分之二；先大火烧开后小火焖烧。
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  第九步
  9.水快烧干时搁盐调味。
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  第十步
  10.放入大蒜，大火收汁。
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  第十一步
  11.收汁后装盘即可。