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美味的迷你夹心土司
美味的迷你夹心土司

美味的迷你夹心土司

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.18 11:17

这次我要给大家介绍迷你夹心土司,我觉得它的做法挺简单的,迷你夹心土司,也比较营养健康美味。在早上,花一点心思,做一份迷你夹心土司,给家里人当作早餐,配上一杯纯牛奶,能量满满的哦。除了当早餐,下午茶也可以吃它,加一点水果,感觉特别棒哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将吐司片的上端和下端分别割开,深度为4/5左右,只要自己手上感觉没有割到底部即可;
  • 第二步
    然后在右端也同样割一刀,用刀尖慢慢地将中间部分与边框割裂开来,因为没法边操作边拍摄,只能大概描述一下;
  • 第三步
    割开的吐司片成开窗的状态,将其移入平底锅内小火加热,同时磕入一个鸡蛋,撒一丢丢胡椒盐;
  • 第四步
    在鸡蛋上盖芝士片,然后关上「窗」,用手轻轻地施压将蛋黄挤破,尽量让蛋液把「窗」的缝隙渗满,使整片夹心吐司平整;
  • 第五步
    将土司的一面烘到稍脆即可翻身烘另一面,全程小火;可将吐司片在锅内移动一下位置,使表面的焦脆均匀
  • 第六步
    待按上去没有水床一样的感觉了,即可取出切开享用;如果喜欢鸡蛋更溏心,烘的时间短一点,不切开整片吃,蛋液和芝士就不会流出来了

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迷你夹心土司 迷你夹心土司
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