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美味的香菇芋头蒸鸡腿
美味的香菇芋头蒸鸡腿

美味的香菇芋头蒸鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.21 10:11

香菇芋头蒸鸡腿就是一道非常美味的家常鸡腿哦,我觉得肯定有很多人都吃过的,然后这个香菇芋头蒸鸡腿的做法也是非常的简单的,而且食材也是非常的简单,就是香菇还有芋头然后就这样和鸡腿蒸着吃,这样的话就真的太美味了,所以大家都赶快学起来吧。

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主料

  • 琵琶腿 :3个
  • 芋头1个
  • 干香菇 :10朵

辅料

  • 油 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 淀粉适量
  • 柱候酱 :适量
  • 郫县豆瓣酱 :适量
  • 海鲜酱 :适量
  • 蒜蓉豆豉酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿斩块洗净,沥干水分备用
  • 第二步
    葱姜蒜切好
  • 第三步
    葱姜蒜和所有酱料放到鸡腿中,再撒入一点白胡椒粉,抓匀
  • 第四步
    葱姜蒜和所有酱料放到鸡腿中,再撒入一点白胡椒粉,抓匀
  • 第五步
    盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚。如果是白天制作,那至少要腌制半天
  • 第六步
    干香菇用清水泡发2个小时
  • 第七步
    洗净杂质后切块
  • 第八步
    芋头削去外皮 切块备用
  • 第九步
    找一个深盘,最下面铺上芋头块 然后放上香菇
  • 第十步
    最后码上鸡肉,鸡肉中的葱姜蒜拣出来不要
  • 第十一步
    入锅蒸,大火烧开水,转中火蒸30分钟即可

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醉虾食客

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香菇芋头蒸鸡腿 香菇芋头蒸鸡腿
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