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草莓泡芙甜甜圈
美味草莓泡芙甜甜圈
美味草莓泡芙甜甜圈

美味草莓泡芙甜甜圈

准备时间:15分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.18 07:42

这一款草莓泡芙甜甜圈是很多人喜欢的东西，并且呢它既可以给下午茶增添不少的乐趣，又可以作为哄小孩子的食品。并且呢这一道草莓泡芙甜甜圈的口味也是挺多人喜欢的。而且草莓泡芙甜甜圈的制作过程也不是特别的难，值得大家来尝试制作一下。

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主料

辅料

  • 盐 ：少许
  • 水 ：适量
  • 杏仁片 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1、低粉过筛备用，锅里加入软化好的小块黄油和糖。
  • 第二步
    2、加入盐和清水，以小火加热。
  • 第三步
    3、待黄油全部熔化并呈现沸腾状态后，关火，放入过筛的低粉，用木铲搅拌至完全均匀状态，再小火加热，用木铲翻转面糊，搅至锅底有一层薄膜出现时离火。
  • 第四步
    4、将做好的面糊摊开，慢慢地分次将打匀的蛋液加入，搅拌成糊状。面糊黏度搅拌成能够挂在木铲上呈倒三角形状。
  • 第五步
    5、用1厘米的圆嘴裱花袋中装入面糊，挤成直径6厘米大小的圈形面团，在面团表面撒上杏仁片，放入预热190度烤箱烤30-35分钟即可。
  • 第六步
    6、烤好的泡芙上方三分之一处切去壳顶，挤入蛋奶酱，摆上切好的草莓。
  • 第七步
    7、挤上打发好的奶油，再盖上泡芙顶部，筛糖粉即可。

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草莓泡芙甜甜圈 草莓泡芙甜甜圈
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