美味孜然炒韭菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.18 11:52

新鲜的韭菜富含维生素，搭配着孜然一道烹饪，烧烤味的韭菜令许多美食爱好者喜爱和追捧。一道风味十足有营养的孜然炒韭菜制作方法简单快捷，配合着一杯凉凉的啤酒更是让人享受。色泽清新诱人，口感脆嫩清香，让人回味无穷，你心动了吗？

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主料

• 韭菜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 孜然 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把韭菜老叶去掉，清洗干净。
• 第二步
  把韭菜切成小段，热锅下油倒入韭菜翻炒。
• 第三步
  放少点盐，太干可洒点温水，然后倒入蚝油，辣椒油翻炒，最后洒上孜然粉翻炒均匀装盘即可。

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