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馋嘴的双葱爆大虾青酱意面
馋嘴的双葱爆大虾青酱意面

馋嘴的双葱爆大虾青酱意面

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.25 12:45

好吃的意面来了,想吃意面却不会做,又要去餐厅吗?哈哈,下面教大家怎样在自己家里做意面,既美味又省钱,统统满足你的味蕾。双葱爆大虾青酱意面则是意面的不二选择,营养Q弹的虾肉搭配跳动味蕾的青酱,点缀上青葱,味道与卖相丝毫不差餐厅,还不快行动起来。

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主料

辅料

  • 橄榄油15
  • 3
  • 胡椒粉少许
  • 生抽 :5ml
  • 盐 :2
  • 米酒 :1汤匙
  • 帕马森干料 :少许

具体步骤

  • 第一步
    备好帕马森干酪(英语:Parmesan,意大利语:Parmigiano-Reggiano)还有意大利面、大虾、大葱、洋葱、生姜和青酱
  • 第二步
    大虾去壳,去虾线;切几片生姜备用。
  • 第三步
    大葱和洋葱从中间剖开切片。
  • 第四步
    意面煮好,趁热拌入青酱。
  • 第五步
    起一炒锅,将油烧热先下生姜片,紧接着下虾仁翻炒
  • 第六步
    当虾炒卷起来时拨到边上,下双葱炒。
  • 第七步
    双葱炒软了,加盐、胡椒粉和米调味。
  • 第八步
    最后再来些生抽提味,翻炒均匀即可出锅。
  • 第九步
    面和菜盛到碗里,再切几片帕马森干酪,摘几片罗勒叶,撒在面上,即可食用。

烹饪技巧

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双葱爆大虾青酱意面 双葱爆大虾青酱意面
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双葱爆大虾青酱意面特别的好吃,听到名字就知道肯定跟西餐有关,但是我推荐大家的做法非常的中国化,因为我觉得把我们做这道一面的时候肯定要符合自己的口味,我喜欢在这里……

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